お取り寄せ蕎麦

日経新聞NIKKEI プラス1(現PLUS 1)に『何でもランキングおすすめの取り寄せそば 第2位』として掲載されたことを宣伝しているお蕎麦屋さんがある。
街中の商業ビルのテナント1Fに店を構えている、なんというコトもない(ちょっと高級っぽくはしている)お蕎麦屋さんなのだが・・・・どぉして全国で第2位にまでにも、なってしまっているのだろう。
100位ぐらいだったら、そんな評価もあるのかなぁ・・・・・・とも思えるが、2位って話は、いくらなんでも、いかがなものか?
現実感が無さ過ぎる話だ。
市内においてすら一番美味しいってわけじゃないのに?
たしかに美味しいは美味しい。
しかし、トータルバランスで考えれば、普通の判断力があれば食べに行ったりしない。
量が少なく、値段が高く、まぁこの量でこの値段なら、美味しくなくっちゃ許されない!って感じ。
蕎麦好きなら、この量で満足できるはずがない!
どれほど美味くても、こんな量に対して、これほどの高プライスを許しておくは、蕎麦グルメ界の将来のためにもよろしくない。

美味しい蕎麦なのだから、高くても客が来るというのは、まだ許せる。
飲食店の経営として、目指すポジションであろう。
しかし、さらに量まで減らすとは、どぉいう了見だ!
蕎麦をズッズッとカキコミたくとも、もったいなくてチョットづつしか食べれない。
お腹を満たすことは、食事に訪れる人にとって大きな目的なのに。
ケチっているのである。

蕎麦は大好きで、家で食べる蕎麦も山形から取り寄せているだけに、食べ比べてみても、ぜんぜん納得いかん。
同店で挽き立ての蕎麦を食べたのだが、通販の蕎麦は、さらに別物なのかもしれない。
通販では異常なまでに美味くなっているのかもしれない。
通販購入者は、自分の適量を茹でるため、量に関しては納得できてしまうのだろう。

どのようなカラクリであるのか知らぬが、第2位であったことがよほどに誇らしい(まぁ誇らしいだろうが)様子だ。

基本的に美味いことは間違いなく美味いのだが、メディアの情報だからって、アテにならんなぁという身近な実証。

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テーマ : 蕎麦 - ジャンル : グルメ
この記事へのコメント
どこのソバ?
麺類にお詳しいようですが、
美味しいお取り寄せ蕎麦はどこですか?
徳川秀忠 | URL | 2008/06/13/Fri 21:06 [EDIT]
百均のそばを固ゆでで、美味しい、そばつゆで、(おろしショウガ、大根おろし、こだわりワサビ、ネギたっぷり)で、十分安価で、美味しく、いただくことが出来ます。
まる | URL | 2008/06/13/Fri 23:04 [EDIT]
徳川秀忠殿
山形県寒河江 さがえそば本舗 卯月商店
比較的低価格であるが、コシがあって、素晴らしい。
価格と品質のパフォーマンス満点で納得がいく。
しっかりダシを取ったおツユを作って食べると良!

通販でしか買えないと思っていたけど、お酒の流通チェーンなどの店頭で取扱いだしているので、見かけたらGET!
定番の蕎麦『さがえそば』も美味いが、『ほっそり細そば』も良品。


まる殿
安くても十分美味い蕎麦はありますね。
しかし駄目なのも多いです。
まだ百均でコレは!というのには巡り合ってないです。
まる殿のおすすめは、どこの製麺所のお蕎麦でしょうか?
モンテもん吉 | URL | 2008/06/14/Sat 01:47 [EDIT]
そば屋遊楽
お邪魔します 兵庫県小野市でそば屋やってます よろしくお願いします
へんこつおやじ | URL | 2008/06/17/Tue 06:39 [EDIT]
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